"Aus eigener Schlachtung - Frisch auf den Tisch!" Wussten Sie schon, dass wir im Jahre 1995 maßgeblich am Neubau des Genossenschafts-Schlachthof in Gärtringen beteiligt waren? Metzger, Landwirte, der Kreis Böblingen und das Land Baden-Württemberg haben gemeinschaftlich den Bau finanziert. Uns ist es sehr wichtig, aus welchem Stall unsere Tiere stammen. Rinder beziehen wir ausschließlich von der Familie Burgmayer aus Baach bei Zwiefalten. Mehr dazu im aktuellen Zeitungsbericht vom 22. Juni 2020, zum Lesen bitte schwarzen Button unten anklicken. Schweine von der Familie Sautter aus Bondorf bei Herrenberg. Mit beiden Familien verbindet uns schon eine über 25-jährige Geschäftsbeziehung, auf die wir sehr Stolz sind. Neben den hausgemachten Fleisch- und Wurstprodukten sind besonders unsere Tagesessen sehr beliebt.
DownloadGerne können Sie in unserer Metzgerei auch eine Vorbestellung aufgeben oder den Lieferservice für unser Warenangebot nutzen. Für Feiern und Feste aller Art legen wir Ihnen unseren Partyservice ans Herz. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unseren hausgemachten Spezialitäten!
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Im Gasthof Traube genießen Sie unsere Gastfreundschaft. Für Übernachtungsgäste stehen gemütlich eingerichtete Zimmer zur Verfügung. In nur 15 Minuten Fahrzeit erreichen Sie von unserem Gasthof aus bequem die Messe Stuttgart. Auch für einen Ausflug auf die schwäbische Alb oder einen Besuch im Naturpark Schönbuch sind wir ideal gelegen – verkehrsgünstig und dennoch ruhig. Zur kleinen oder großen Stärkung empfehlen wir Ihnen die schwäbischen, gutbürgerlichen Gerichte unserer Speisekarte.
Wir freuen uns darauf, auch Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen. Besuchen Sie unsere Metzgerei zu den Öffnungszeiten oder schauen Sie in unserem Gasthof vorbei. Für Zimmerreservierungen nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.